德州扑克中慢打强牌的几种情况
2026年1月15日国家体育总局回应：未参与叫停涉赌扑克赛，2015中国德州扑克咋回事？
2026年1月15日
通道
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存有一瓶品质优良的香槟，有人声称这可归结为源自风土的给予，也有人表示这乃是酿酒师所具备的精湛技艺。然而，参与德州扑克的玩家常常提及，拥有一手出色的牌，需要搭配三分的运气成分，以及七分的精准判断。不过，香槟和德州扑克存在着一个共同突出的特点：它们均是运气与实力之间那种极为微妙的平衡之物。
究竟是运气，还是实力？香槟进行盲品，再碰上德州扑克，跟我们一块儿去押注下你的味觉判断力。
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在这一晚，我们打算将香槟盲品与德州扑克游戏规则加以融合。你所要做的，仅仅是去相信自身的嗅觉，相信自身的味蕾，以及那一点点直觉。如同德州扑克里的“All In”，盲品属于一种真诚实在的冒险，把品牌的光环摒弃掉，你还能不能辨认出那支能让你心生触动的酒呢？
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我们为你选择了 10 款香槟。
有三款黑中白香槟，其中有的来自香槟区极为少见的 360°白垩岩高地，有的酒体呈现出“外柔内刚”的特点，有的因其 100%Meunier 而具备丰富的香气以及强劲的表现力。
三款白中白香槟，性格各不相同，有的具备清爽冷冽的特质，有在橡木桶中陈酿 6 个月之后，又于酒泥上熟成 5 年的，有的凭借 100% Pinot Blanc 塑造出了鲜明的性格 。
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分别有两款混酿的香槟，一款有着源于七个葡萄品种进行混酿而产生的独特风味，另一款在经受了橡木桶陈酿之后，呈现出绵密且优雅的特质，其酸度清爽宜人，还带有一些香料以及烤面包的香气。
再加上拥有浪漫气息的浸渍桃红和混酿桃红。
它们都将脱离酒标的光环，仅凭舌尖的直觉与你对话。
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8月15日，于北京【涵舍】，我们有意邀你摒弃酒杯里既有的答案，借由盲品的形式，依照德州扑克的游戏规则，再度领会香槟之为“手气”的意涵。
「ChampagneBlind Tasting」
北京「涵舍」德州扑克 & 香槟盲品局
时间
2025 年 8 月 15 日（周五）
20 : 00
主持人
槟客文化品牌大使 裴染
地点
涵舍
价格
1588 / 位（含小食）
招募人数
12 位
报名方式
* 说明：确定席位以付费成功为准，确认后
不予退换，如有特殊情况可自行转让位置。
德州扑克 & 香槟盲品规则
葡萄品种
【 100% 单一品种/多种葡萄品种】
香槟品类
【黑中白/白中白/混酿/桃红】
酿造方法
【是否经过橡木桶陈酿】
往细里说，每一瓶香槟，得就前述的那３个具体维度搞盲品操作，可以这么讲，每成功猜中上述维度当中的一个维度，就能够获取得来１个筹码，请注意，是３个筹码，才可以用来兑现１张手牌，紧接着，在盲品环节结束之后，要从自己已然拥有的手牌里，挑选出来２张，把它当作是最终的手牌 。
主持人发放5张公共牌，香槟客拿2张手牌，从这5张公共牌里选取3张进行组合，依据德州扑克游戏规则，组合牌面最大者成为最终胜者。
奖品
香槟 1 瓶
CHAMPAGNE LIST
杰夫罗伊，玫瑰红，破皮法酿造，一级园 ，注，分级体系仅适用于法定白葡萄酒产区 产区内 红葡萄酒 玫瑰。
酒福华桃红香槟
贝努瓦·德于，入门级桃红葡萄酒，V20版本酿造，型号为V20 ，属于入门级桃红葡萄酒类别，由。
德裕初心桃红香槟 V20
R. Pouillon Le Montgruguet
1er Cru Extra Brut 2018
葡咏桂歌山香槟 2018
Sylvie Moreau Blanc de Noirs
莫罗黑中白香槟
Christopne Mignon
Cuvée ADN de Foudre Meunier
秘珑钟情穆尼耶香槟
Pierre Péters Grande Réserve
皮埃尔皮特珍酿香槟
Philippe Gonet TER Blanc
菲利浦歌娜等黛白中白香槟
皮埃尔·热尔贝，位于名为“拉洛热”的地方（此处是音译，原名称含义特殊，可能是特定区域名称）。
哲别乐怡单一田香槟
Olivier Horiot Soléra
和悦索雷拉香槟
Alfred Gratien Brut
天福香槟
涵舍
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涵舍 Wine Bar 的内部，有着灯光与烛光，时而明亮时而昏暗；那种照亮视物的吧台，为选择自己中意的酒款提供便利；桌上放置的烛台，能使人们心中的提防放下；在路的尽头摆放着酒柜，对顾客存在着别样的吸引，让人不住发出赞叹之声，深陷于它所具有的魅力之中。
在2021年的时候，涵舍取得了最佳香槟酒单第一名佳绩，与此同时，身为侍酒师兼主理人的Darren Liu，也获取了大中华区最佳香槟侍酒师的称号德信竞技，在2024年举办的中国最佳香槟酒单评选当中，涵舍仍然毫无悬念地斩获了香槟客最爱酒吧，以及全国最佳酒单-葡萄酒吧这两项奖项 。
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近200款来自香槟区各个子产区的酒款如教科书般，这才使得涵舍成为来到北京的香槟爱好者必打卡地之一，于此处能找到各种著名酒商品牌的限量款香槟，像Krug与Salon的各年份经典酒款；Dom Pérignon P2与P3系列，。
可找到传奇酒庄 Jacques Selosse ，堪称一瓶难求 的 Rosé、那使人倍感 的便是Initial、带来满足之感 让人们品尝的是Substance 。
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惊喜并非就到这里为止，Olivier Horiot酒庄的那种稀有酒款Ephémère Unmei，还有稀有酒款Arbane，再有稀有酒款Petit Meslier，就连Pierre Péters酒庄的小众酒款Heritage，并且小众酒款Les Montjolys等，这些都能在酒吧的酒柜当中给挖掘出来，宝藏样式的酒款实在是太多，亲身处于现场会更能够感受得到它们那种魅力究竟在什么地方，仅仅有你没法想到的之处，并没有存在你喝不到的情况。
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酒款：酒福华桃红香槟
Geoffroy Rosé de Saignée 1er Cru
年份：NV 无年份
葡萄品种：100% 黑皮诺
它展现出红宝石一般的色泽，仔细闻一闻，仿若正徘徊悠游于春日时光里那一片繁花似锦的海洋。从中飘散释放出野生草莓、玫瑰、覆盆子以及黑莓的芬芳香气。轻抿一口，进入口中时，有着新鲜清爽且充满活力生机的感觉。
酒款：德裕初心桃红香槟 V20
罗塞入门级产品，由贝努瓦·德于酿造的版本二〇，用于葡萄酒领域 ，属于干红葡萄酒类型 ，有着对应的葡萄园培育。
年份：2020
葡萄品种：22% 莫尼耶，78% 黑皮诺
耕作：依据月亮历之周期去开展，酿造环节里，于228L橡木桶内予以发酵和陈酿，装入瓶子之前在橡木桶中进行10个月陈酿。不曾过滤。二零二二年十二月十九日去除渣滓，不可补充糖分。
酒款：葡咏桂歌山香槟 2018
R.Pouillon Le Montgruguet
Extra Brut 2018
年份：2018
葡萄品种：100% 黑皮诺
酒款：莫罗黑中白香槟
Sylvie Moreau Blanc de Noirs
年份：NV 无年份
葡萄品种：20% 莫尼耶 80% 黑皮诺
有着呈现出浓郁状态的金黄琥珀色泽，精致且浓郁的果香之内交织着带有甜意的气息，跟着有着细腻充沛之感的气泡，散发出小红莓以及微妙的花的香气。酒体呈现出饱满圆润的状态，如同奶油一样具备丝滑的特性，果香味从头到尾一直持续存在，尾韵稍微带有一点清爽的苦味，使得余韵更能显示出悠长的特点。建议搭配牛肉里脊或者是带有四川胡椒风味的菜肴 。
酒款：秘珑钟情穆尼耶香槟
Christophe Mignon
Cuvée ADN de Foudre Meunier
年份：NV（葡萄采收自2017 年）
葡萄品种：100% 莫尼耶
香气十分丰富，表现力强大且复杂，口感饱满，带有木质独有的那种风味，表现力十足，果香四处飘逸，收尾充满活力并且浓郁 。
酒款：菲利浦歌娜等黛白中白香槟
Philippe Gonet TER Blanc
Extra-Brut Blanc de Blancs
年份：NV 无年份
葡萄品种：100% 霞多丽
那酒液呈现出浅鹅黄色，泛着淡淡的光泽，气泡是丰盈且绵密 的。香气优雅还层次分明 ：一开始闻到的是清新的坚果香，混合着一丝微妙的香草气息，接着，西柚、青柠等鲜爽柑橘的芬芳逐渐地绽放开来了。刚入口的时候是柔和顺滑的触感，霞多丽葡萄特有的鲜活清爽就占据了味蕾。在余韵里，白色花香与粉笔土赋予的清冽咸鲜相互交织，勾勒出风土本源的纯粹质感，让人回味无穷。这款香槟风骨凝练、精准细腻，酒体张力十足，余韵带着清冽的咸鲜感 。
酒款：皮埃尔皮特珍酿香槟
皮埃尔·彼得斯特级珍藏香槟，由皮埃尔·彼得斯酿造，采用特定工艺，历经精心塑造，属于该品牌的一款特级珍藏产品，具备独特风味，展现。
Blanc de Blancs Grand Cru
年份：NV 无年份
葡萄品种：100% 霞多丽
酒体呈现淡金黄色，反射出霞多丽特有的绿色光泽，气泡绵密且悠长，刚开始闻有花香以及烟熏味，随后渐渐演变成白桃和柑橘味，还伴随着烤面包的气息，口感圆润又优雅，白桃和柠檬酱的香气仿佛要冒出来一般充盈在口腔里，随之而来的是烤榛子等细腻的坚果香气，余韵中带有Le Mesnil – sur – Oger所特有的矿物质感。
酒款：哲别乐怡单一田香槟
皮埃尔·热尔贝，位于迪特·拉洛热的地方 ， 。
年份：NV 无年份
葡萄品种：100% 白皮诺
这款的花香，清新又优雅，着实令人印象深刻，入口感觉丝滑，余味较为悠长长久有着较长的持续时间，白梨的香气，杏仁的芬芳，久久地持续不断地萦绕在周围。
酒款：和悦索雷拉香槟
Olivier Horiot Soléra
年份：NV 无年份
其葡萄品种有霞多丽，还有黑皮诺，以及莫尼耶，另外有白皮诺，加之小美夜，再有阿芭娜，还有灰皮诺，这些品种全都源自Riceys sur Marnes地块中的一块。
经历以下过程：先是在那些橡木桶里头实行发酵举动，而且还得在其中进行长达一年时间的陈酿一番，之后呢，添加入历经多年份混合酿造而成的储藏酒也就是Réserve Perpétuelle之后，又要换成在大的橡木桶当中开展陈年操作。于2021年9月12日这个日子做到装瓶这件事，到了接下来2022年的9日26日开展去除渣滓的行为，并且不进行补充糖分的动作。750ml容量只为其产出来2416瓶酒呀。
酒款：天福香槟
Alfred Gratien Brut
年份：NV 无年份
葡萄品种：56% 霞多丽 20% 黑皮诺 24% 莫尼耶
它是酒庄称之“无论何时皆可被开启去享用”那种香槟美酒，果香浓烈，除了比如红苹果这般成熟水果香气之处，亦存在像青柠这类水果的清新，入口之时绵细紧密又优雅，酸度清新爽朗，还带有一些些许香料以及烤面包香气。
