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2026年3月21日
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2026年3月21日一天有着1000多元的收入,哪里会舍得停下来呢。27日,在夜市从事麻辣烫生意的王君,一边忙着手头的买卖,一边展现出幸福的笑容,她讲出的这句话,说出了不少在哈市依靠夜经济“取暖”的商户的心里话。
哈尔滨夜经济繁荣,使得像王君这样的灵活就业人员收入直线上升,还让我们的生活变得更加便利且多彩。近日,记者从市商务局得到消息,为促使哈市夜经济全面繁荣,今年哈市进一步推动夜购、夜游、夜品、夜娱、夜赏这五大场景重点工作任务得以落实,从多个维度推进哈市夜经济不断发展。
吃货们的福利
便利店“不打烊”
夜经济重要组成部分包含购物,市商务局等部门充分借鉴先进城市经验做法,结合实际强化各部门联动,强化各区联动,融合商业、演艺以及直播等形式,着重打造夜购示范商圈,以中央大街为代表,以群力新区为代表,以秋林为代表,以哈西万达商圈为代表,打造室内步行街,以关东古巷为代表,以爱建汇励99城市公园为代表,以红博中央公园为代表,以松北枫叶小镇为代表,同时推动部分大型商场延长夜间营业时间。细致的你不容易发觉,于商圈、居民小区等地方,24小时连锁便利店、无人贩售智能终端正变得越来越多。
通常情况下,大型超市于晚上 10 时左右便都会停止营业,致使晚上外出购物极为不便。而 24 小时便利店是全天进行营业的,在相当大的程度上弥补了大型超市的空白时间段。位于香坊区三辅街上的那个 24 小时 BAR 便利店,工作人员讲,凌晨 1 时的时候,仍旧有顾客前来购买零食以及啤酒,当下市民的夜生活越发丰富了,饭店、商场、酒吧均营业至很晚,大家睡觉的时间也越来越迟,夜间消费的需求相当旺盛,进而促使越来越多的 24 小时便利店出现了,这些便利店极大地方便了市民的夜间消费。
夜里人们饥饿的胃,被24小时便利店推出的关东煮、粥、加热汉堡等食物所熨帖,并且,在美食街、夜市中,外出觅食还有不少好去处。
今年,哈市打造了以红霞街、哈西金街、道台府等作为代表的特色美食街,还打造了以中央大街、桥南街等作为代表的酒吧街。不仅如此德信竞技,餐饮夜市也是热闹非凡。据市商务局负责人介绍,师大夜市、司徒街夜市、学府路夜市等进一步提档升级,在市场摊区内积极引入文化艺术和流行元素,把各种娱乐、“网红”形式注入夜市。
把新鲜元素注入到夜市当中,这大多是摊主们自发而为的,在夜市之上,好多摊主会通过喊麦的方式来招揽顾客,这里的生意极其火爆,平价的小吃再加上摊主那诙谐又逗趣的叫卖语言,给冰城的夜市注入了满满的烟火气。25岁的刘晓是个夜市爱好者,每到一座城市去旅游,都会专门去逛逛当地的夜市,“在我眼中,师大夜市特别热闹,有时候还能够看到美术专业的学生在现场摆摊给人们画肖像,极具艺术气息,另外还有花店把漂亮的鲜花摆放在室外,整个夜市都充满着活力。”。透过刘晓的视角来看,哈尔滨的夜市展现出小吃极为丰富且样式繁多的特点,其融合了南方与北方的不同口味,“根据情况预计在不久之后,师大夜市将会比长沙坡子街夜市以及其他国内较知名的几大夜市更加热闹,并且更加精致。”刘晓这般表述。
购、游、品、娱、赏
深挖夜间消费能力
现如今,冰城的夜经济变得越发多元化了,其主体并非仅仅局限于餐饮、零售行业,就在今年,好多旅游、文化、展览项目都把经营时间予以延长,进而开展夜间服务,夜间消费方面的新业态、新场景、新产品持续不断地涌现出来,如此一来,夜经济便呈现出愈发多元、更为立体的一种格局了。
国内有多个地点将体育夜经济点亮了起来,哈尔滨同样是其中之一。哈市已经把对冰雪体育场馆的投入力度加大了,倡导相关俱乐部于夜晚的黄金时间组织青少年展开冰上训练。这样的举动不但激发了体育市场的活力,还直接借助体育健身项目带动了周边的消费,像融创娱雪乐园、会展中心体育馆广场星光夜市这类地方,有效地带动了周边商场、餐饮、旅游等服务业的消费,对哈市夜经济的发展起到了促进作用。
在哈尔滨相关策划中,针对景区夜间运营,有江畔音乐节以及老街音乐汇两项活动,这两项活动是大众熟知的,今年,中央大街着力发展多种现代服务业,像民宿、互联网酒店、演艺婚庆、文化创意、黄金珠宝和艺术品交易、咨询策划等,其目的是打造中央大街欧陆风情夜游示范区。在老道外中华巴洛克历史文化街区这边,引入了绘画、设计、广告、音乐等文化创意产业,而且还增设夜间文化演出、影视观光景点,通过这些全面提升旅游要素,以此打造中华巴洛克历史体验夜游示范区。
白天阶段的经济发展主要依靠生产,夜晚时段的经济靠的是消费,其中夜购、夜游、夜品、夜娱、夜赏是夜经济里五个具备着最大消费潜力的环节,它们对于游客以及市民的消费都有着显著的虹吸效应,哈尔滨正在一步步打造展现现代都市特点的夜间购物所示范商圈以及夜游的示范区,向外推出特色形式的餐饮夜市、酒吧等属于美食行业范畴的夜品,体育场馆等相关场所的夜娱,还有夜间文艺演出观赏等活动内容,并且充分挖掘出更多的夜间消费潜力。
当下,哈市已然组建了由商务、文旅、体育、城管、交通运输以及各区政府等 23 个部门和单位构成的繁荣夜经济领导小组,并且构建了综合协调机制以及信息反馈机制,要求主城各区成立繁荣夜经济工作专班,设置夜间区长,进而进一步统筹全市繁荣夜经济工作。夜经济领导小组持续对公共设施与服务予以完善,提升餐饮夜市环境卫生等方面,使得夜经济里不但蕴含民生,而且还蕴含文明,坚信只要运用“绣花功夫”进行精细化治理,夜市必定会切实成为群众夜间消费的良好去处。

